Schälmesser | Böker Manufaktur Solingen Gorm Schälmesser

Product Description

Artikeltyp: Kochmesser
Gesamtlänge: 16 cm
Klingenlänge: 7,5 cm
Klingenstärke: 1,9 mm
Gewicht: 51 g
Designer:
Jesper Voxnaes
Klingenmaterial:
440C
Griffmaterial:
Micarta
Verschluss: Feststehend
Gefertigt in: Solingen
Farbe: Schwarz
Klingenfarbe: Unbeschichtet
Beschreibung
Entworfen vom renommierten Messermacher Jesper Voxnaes aus Dänemark, der Heimat der Wikinger, und handgefertigt in der Böker Messer-Manufaktur in Solingen, der Heimat hochwertiger Klingen, vereinigen die Böker Gorm Kochmesser Tugenden, die zeitlos sind und diese Serie zu einem Meisterstück der Kücheninstrumente werden lassen. Die Griffschalen der Messer bestehen aus speziell gefrästem Canvas-Micarta mit seiner natürlich anmutenden Gewebestruktur. Die Klingen werden aus 440C gefertigt, sind herkömmlichen Küchenmesserklingen haushoch überlegen und machen den Wikingern in puncto Härte alle Ehre.
Das Schälmesser ist besonders handlich und verfügt über eine kurze Klinge. Alle kleineren Arbeiten in der Küche werden mit diesem Messer durchgeführt. Zu den Hauptaufgaben gehört, wie der Name schon sagt, das Schälen von Obst und Gemüse. Es ist perfekt geeignet, um dicht an der Schale entlangzuschneiden.